NUEVO PRODUCTO EDULCORANTE ALIMENTICIO A BASE DE SACAROSA Y DE EDULCORANTE INTENSO Y PROCESOS PARA PREPARARLOS.

Resumen

NUEVO PRODUCTO EDULCORANTE ALIMENTICIO GRANULAR COMPRENDIENDO SACAROSA Y AL MENOS UN EDULCORANTE INTENSO CARACTERIZADO EN QUE CONTIENE DE 50 A 99% EN PESO DE SACAROSA Y DE 1 A 50% DE AL MENOS UN EDULCORANTE INTENSO EN EL QUE SU DENSIDAD APARENTE ESTA COMPRENDIDA ENTRE 0,4 Y 0,7 G/CM , PREFERENTEMENTE ENTRE 0,45 Y 0,55 G/CM , Y EN EL QUE EL DIAMETRO MEDIO DE LOS GRANOS ESTA COMPRENDIDO ENTRE 150 Y 500 (MU)M, PREFERENTEMENTE IGUAL A ALREDEDOR DE 200 (MU)M. EL NUEVO PRODUCTO DEL INVENTO ES ESTABLE AL ALMACENAJE. ES DE MANIPULACION COMODA. ES FACIL DE DOSIFICAR DE MANERA PRECISA Y EN PODER AZUCARANTE IGUAL AL DE LA SACAROSA. NO APORTA MAS QUE UN NUMERO DE CALORIAS REDUCIDO, HASTA DESPRECIABLE. EL PRODUCTO EDULCORANTE PUEDE SER AÑADIDO A ALGUNOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS DIVERSOS, COMO POR EJEMPLO LAS BEBIDAS, LOS HELADOS, LOS PRODUCTOS DE LA LECHE TALES COMO LOS YOGURES Y EL REQUESON, LA CONFITERIA, ASI COMO A PRODUCTOS ALIMENTICIOS EN FORMA DE POLVOS.

Solicitante

ERIDANIA BEGHIN-SAY

Direc. Soli.

, F-59239 THUMERIES

Nac.Solicitante

FR

Inventor

GENERMONT, GERARD
LEPIETRE, GUY

NºPublic.

2040882

F.Pub.Conce.

19931101

Prioridades

FR198807258810004

Nº Solicitud Euro.

E88403366

F.Sol.Euro.

19881230

NºPubl.Euro.

0352393

F.Pub.Sol.Euro.

19900131

F.Conce.Euro.

19930602

Países desig.Euro.

AT BE CH DE ES FR GB GR IT LI LU NL SE

F.Pub.Resumen

19910616

Clasif.Principal

C13F3/00,A23L1/236